Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Couscous-Gemüse-Pfanne

Vor einem halben Jahr habe ich zum ersten Mal mit Couscous gekocht. Und ich war sofort begeistert. Es schmeckt toll, macht satt und hält vor allen Dingen lange an. Ich konnte locker bis zum Abendessen warten, bis ich wieder Hunger bekam. Dieses Mal habe ich mir für die Arbeit eine vegetarische Couscous-Gemüse-Pfanne gemacht. Sie ist… Weiterlesen Rezept: Couscous-Gemüse-Pfanne

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Ofengemüse mit Feta

Hallo, ihr Lieben! Dieses Rezept eignet sich vor allem für Leute, die nicht ewig in der Küche stehen wollen. Also perfekt für abends oder zur Vorbereitunf für spontane Gäste. Zutaten für 2 Portionen: 6 kleine Kartoffeln 4 Möhren 4 braune Champignons 2 Zwiebeln Eine Packung Feta Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence Etwas Wasser Zubereitung: Kartoffeln… Weiterlesen Rezept: Ofengemüse mit Feta

Dies und Das · Meine Abnehmgeschichte

Die ersten zwei Wochen mit Weight Watchers

Guten Morgen!  Hier ist das versprochene Update. Heute Morgen war Wiegetag. Vor 2 Wochen wog ich 120 kg. Das war also das Startgewicht mit Weight Watchers. Letzte Woche waren es schon 119 kg. Und diese Woche sind es 119,2 kg. Das Ergebnis freut mich trottdem, denn zu einer gewissen Zeit im Monat nehme ich sonst… Weiterlesen Die ersten zwei Wochen mit Weight Watchers

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Zucchini-Pfanne mit Zitronenhähnchen

Hallo ihr Lieben! Ich wollte euch ein weiteres Rezept zeigen, das ich gestern und heute ausprobiert habe. Ich bin absolut begeistert, denn es schmeckt super! Es ist zwar warm, aber durch die Zitrone sehr erfrischend. Und es liegt gar nicht schwer im Magen. 🙂 Zutaten für 2 Portionen: ca. 250-300g Hähnchenbrustfilet Eine unbehandelte Zitrone (Bio)… Weiterlesen Rezept: Zucchini-Pfanne mit Zitronenhähnchen