Hallo ihr Lieben! Vor Weihnachten hatte ich ja das Rezept zum Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren versprochen. Nach meiner Weihnachtspause komme ich nun auch endlich dazu, es euch zu zeigen! Das Original-Rezept habe ich übrigens von lecker.de. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Möhren 1 Packung (à 360 g) Maultaschen (normale oder Gemüse-Maultaschen, was man… Weiterlesen Rezept: Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren
Schlagwort: Mittagessen
Rezept: Kohlrabi-Eintopf
Hallo ihr Lieben! Draußen stürmt es, die Nächte werden kälter und das Wetter trüber. Die Blätter an den Bäumen verfärben sich in gelb und rot und fallen nach und nach. Pilze sprießen aus dem Boden, Eichhörnchen sammeln Nüsse und die Zugvögel sammeln sich, um aufzubrechen in wärmere Gebiete. Der Herbst steht vor unserer Tür und… Weiterlesen Rezept: Kohlrabi-Eintopf
Rezept: Putensteaks mit Zwiebelgemüse und Ofenkartoffeln
Hallo ihr Lieben! Ich hab endlich mal wieder ein tolles Rezept für euch! Am Wochenende hab ich das für meinen Freund und mich gekocht. Er fand es ganz gut, aber ich war richtig begeistert. Und es hat nicht viele Kalorien, eignet sich also wunderbar zum Abnehmen! Zutaten für 4 Portionen: 4 Putensteaks Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer… Weiterlesen Rezept: Putensteaks mit Zwiebelgemüse und Ofenkartoffeln
Rezept: Zutaten zur Bento-Box I
Hallo ihr Lieben! Da ich seit kurzem mittags immer eine Bento-Box esse, wollte ich euch einfach mal zeigen, wie ich die einzelnen Komponenten zubereitet habe. Wie man auf dem folgenden Bild erkennt, habe ich folgende Köstlichkeiten in meine Box gepackt: Hackbällchen Gedünstetes Gemüse vegetarisches Sushi Mini-Reisbällchen Nüsse und Obst (Apfel und Birne) Hackbällchen Zutaten für… Weiterlesen Rezept: Zutaten zur Bento-Box I
Rezept: Couscous-Puten-Pfanne
Hier ist das Rezept zur Couscous-Puten-Pfanne. Viel Spaß beim Nachkochen!
Rezept: Nudel-Hack-Pfanne mit Lauch und Möhren
Guten Tag, ihr Lieben! Heute habe ich ein Rezept für euch, das ich gestern mit meinem Freund improvisiert habe. Ich hatte die ganze letzte Woche Lust auf eine Nudelpfanne, hab aber nirgends ein Rezept gefunden, das so war, wie ich die Pfanne haben wollte. Also habe ich einfach improvisiert und mir was überlegt. Und mein… Weiterlesen Rezept: Nudel-Hack-Pfanne mit Lauch und Möhren
Rezept: Thai-Curry mit Fisch
Hallo, meine Lieben! Wie versprochen, gibt es heute das Rezept. Ich muss allerdings vorwarnen, dass es trotz der geringen Currypaste-Menge schon sehr scharf ist. Wer Schärfe also nicht mag oder verträgt, sollte entweder eine andere Currypaste nehmen oder noch weniger. Nachwürzen kann man schließlich immer noch! Außerdem habe ich statt weißem rotes Fischfilet (Wildlachs) genommen. Das… Weiterlesen Rezept: Thai-Curry mit Fisch
Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella
Heute mal ein Rezept, welches ich einfach selbst ausgetestet habe, nur inspiriert von verschiedenen Burger-Läden. Auch hier gilt wieder: Jegliche Variation ist willkommen. 🙂 Zutaten für 4 Burger: 4 Mehrkorn-Toastbrötchen (es gehen auch normale Vollkprn-Brötchen) 350g Hähnchenbrust-Innenfilet 4 Tomaten 2 Mozzarella-Kugeln 4 Handvoll Rucola 60g Frischkäse Etwas Balsamico-Creme (kann man auch selbst machen) Salz, Pfeffer,… Weiterlesen Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella
Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne
Hallo, ihr Lieben! Ich hab letzte Woche mal wieder was absolut köstliches gekocht, was ich euch heute natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Rezept habe ich mal wieder bei essen-und-trinken.de gefunden und leicht verändert zubereitet. Hier meine Variante: Zutaten: 500g Kartoffeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200… Weiterlesen Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne
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