Hallo, meine Lieben! Wie versprochen, gibt es heute das Rezept. Ich muss allerdings vorwarnen, dass es trotz der geringen Currypaste-Menge schon sehr scharf ist. Wer Schärfe also nicht mag oder verträgt, sollte entweder eine andere Currypaste nehmen oder noch weniger. Nachwürzen kann man schließlich immer noch! Außerdem habe ich statt weißem rotes Fischfilet (Wildlachs) genommen. Das… Weiterlesen Rezept: Thai-Curry mit Fisch
Kategorie: Herzhafte Hauptspeisen
Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella
Heute mal ein Rezept, welches ich einfach selbst ausgetestet habe, nur inspiriert von verschiedenen Burger-Läden. Auch hier gilt wieder: Jegliche Variation ist willkommen. 🙂 Zutaten für 4 Burger: 4 Mehrkorn-Toastbrötchen (es gehen auch normale Vollkprn-Brötchen) 350g Hähnchenbrust-Innenfilet 4 Tomaten 2 Mozzarella-Kugeln 4 Handvoll Rucola 60g Frischkäse Etwas Balsamico-Creme (kann man auch selbst machen) Salz, Pfeffer,… Weiterlesen Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella
Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne
Hallo, ihr Lieben! Ich hab letzte Woche mal wieder was absolut köstliches gekocht, was ich euch heute natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Rezept habe ich mal wieder bei essen-und-trinken.de gefunden und leicht verändert zubereitet. Hier meine Variante: Zutaten: 500g Kartoffeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200… Weiterlesen Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne
Rezept: Couscoussalat
Dieses Rezept habe ich gezielt rausgesucht, nachdem ich zum ersten Mal den Couscoussalat von Rewe gegessen habe. Der war zwar lecker, aber ich finde dieses Rezept von essen-und-trinken.de um Welten besser! Hat meine Schwester im Übrigen auch so empfunden, nachdem wir diesen Salat vorletzte Woche zusammen gemacht haben. Gerne auch hier wieder der Hinweis: Natürlich… Weiterlesen Rezept: Couscoussalat
Rezept: Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Rucola und Schafskäse
Guten Morgen! Später als versprochen bringe ich das versprochene Rezept. Es ist eines meiner Lieblingsgerichte und hat auch schon andere Leute begeistert. Das Originalrezept hab ich von hier: Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Rucola und Schafskäse auf for-me-online.de Variiert hab ich es schon mal mit Ahornsirup, was sehr gut geschmeckt hat. Shy von Sonnenshyn hat dieses Gericht mal… Weiterlesen Rezept: Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Rucola und Schafskäse
Seele's Welt 