Herzhafte Hauptspeisen · Süße Hauptspeisen

Rezept: Überbackene, gefüllte Pfannkuchen (+ Pfannkuchen-Grundrezept herzhaft oder süß)

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich mal wieder ein Rezept für euch. Viele kennen Pfannkuchen ja nur als Süßspeise. Ich liebe sie aber mit einer herzhaften Füllung. Diese kann man auch gut variieren. Hier ist aber das Rezept zu meinem Bild, das ich gepostet habe. Grundrezept Pfannkuchen (herzhaft oder süß) Zutaten für 6 Pfannkuchen: 6… Weiterlesen Rezept: Überbackene, gefüllte Pfannkuchen (+ Pfannkuchen-Grundrezept herzhaft oder süß)

Herzhafte Hauptspeisen · Vorspeisen und Snacks

Rezept: Selbstgemachte Instant-Nudelsuppe

Hallo ihr Lieben! Tut mir furchtbar leid, dass ihr auf dieses Rezept warten musstest. Der Stress hat mich einfach nicht losgelassen. Aber hier habt ihr es endlich: Das Rezept, wie ich meine Instant-Nudelsuppe mache! Viel Spaß damit! Zutaten für eine Portion: 50g Instant-Mie-Nudeln eine halbe Karotte Eine Frühlingszwiebel 15g Ingwer 1 TL Gemüse- oder Fleischbrühe… Weiterlesen Rezept: Selbstgemachte Instant-Nudelsuppe

Herzhafte Hauptspeisen · Vorspeisen und Snacks

Rezept: Mini-Pizzen

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich wieder ein Rezept für euch. Dieses Mal stelle ich euch das Rezept für den Pizzateig vor, mit dem ich die Mini-Pizzen diese Woche gemacht habe. Zutaten für ca. 18 Pizzen à 10 cm Durchmesser: 200 g Weizenmehl 100 g Dinkel-Vollkornmehl (es geht auch nur Weizenmehl, nur Dinkel-Vollkorn oder ein… Weiterlesen Rezept: Mini-Pizzen

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: One-Pot-Pasta mit Brokkoli und Champignons

Hallo ihr Lieben! Dieses Rezept habe ich zuletzt vor Jahren schon mal gegessen. Und ich liebe es immer wieder. Am letzten Wochenende hatte ich so wahnsinnige Lust auf Champignons mit Nudeln, Sahne und Käse, dass das einfach sein musste. Also haben wir das gekocht. Und es war sooo lecker! Es ist zwar etwas schwerer, aber… Weiterlesen Rezept: One-Pot-Pasta mit Brokkoli und Champignons

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Kartoffel-Lauch-Gratin

Hallo ihr Lieben! Vielen hat letzte Woche mein Kartoffel-Lauch-Gratin gefallen, sodass ich es euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Rezept ist auch super einfach und sehr schnell gemacht. Und es ist mal was vegetarisches. Das Original-Rezept habe ich von essen-und-trinken.de und auf meine Wünsche ein wenig abgewandelt. Zutaten für 2 große und 4 kleine Portionen:… Weiterlesen Rezept: Kartoffel-Lauch-Gratin

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren

Hallo ihr Lieben! Vor Weihnachten hatte ich ja das Rezept zum Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren versprochen. Nach meiner Weihnachtspause komme ich nun auch endlich dazu, es euch zu zeigen! Das Original-Rezept habe ich übrigens von lecker.de. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Möhren  1 Packung (à 360 g) Maultaschen (normale oder Gemüse-Maultaschen, was man… Weiterlesen Rezept: Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Zitronenhähnchen mit Gemüsereis

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein neues Rezept für euch, das ich vor kurzem selbst ausgetestet habe: Zitronenhähnchen mit Gemüsereis. Ich fand es wirklich gut und perfekt für die Arbeit. Es ist möglicherweise nicht jedermanns Geschmack, aber meinen trifft es auf jeden Fall. Zutaten für 2 Portionen: 2 Hähnchenbrustfilets Salz Pfeffer Paprikapulver, edelsüß 20… Weiterlesen Rezept: Zitronenhähnchen mit Gemüsereis

Herzhafte Hauptspeisen

Rezept: Putensteaks mit Zwiebelgemüse und Ofenkartoffeln

Hallo ihr Lieben! Ich hab endlich mal wieder ein tolles Rezept für euch! Am Wochenende hab ich das für meinen Freund und mich gekocht. Er fand es ganz gut, aber ich war richtig begeistert. Und es hat nicht viele Kalorien, eignet sich also wunderbar zum Abnehmen! Zutaten für 4 Portionen: 4 Putensteaks Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer… Weiterlesen Rezept: Putensteaks mit Zwiebelgemüse und Ofenkartoffeln

Herzhafte Hauptspeisen · Vorspeisen und Snacks

Rezept: Zutaten zur Bento-Box I

Hallo ihr Lieben! Da ich seit kurzem mittags immer eine Bento-Box esse, wollte ich euch einfach mal zeigen, wie ich die einzelnen Komponenten zubereitet habe. Wie man auf dem folgenden Bild erkennt, habe ich folgende Köstlichkeiten in meine Box gepackt: Hackbällchen Gedünstetes Gemüse vegetarisches Sushi Mini-Reisbällchen Nüsse und Obst (Apfel und Birne) Hackbällchen Zutaten für… Weiterlesen Rezept: Zutaten zur Bento-Box I