Rezept: One-Pot-Pasta mit Brokkoli und Champignons

Hallo ihr Lieben! Dieses Rezept habe ich zuletzt vor Jahren schon mal gegessen. Und ich liebe es immer wieder. Am letzten Wochenende hatte ich so wahnsinnige Lust auf Champignons mit Nudeln, Sahne und Käse, dass das einfach sein musste. Also haben wir das gekocht. Und es war sooo lecker! Es ist zwar etwas schwerer, aber… Weiterlesen Rezept: One-Pot-Pasta mit Brokkoli und Champignons

Rezept: Schoko-Overnight Oats

Hallo ihr Lieben! Die ganze Woche über genieße ich schon dieses leckere, sättigende Frühstück. Natürlich möchte ich es euch nicht vorenthalten. Hier ist das Rezept für meine Schoko-Overnight Oats! Zutaten für eine Portion: 5 EL kernige Haferflocken 1 EL Kakao (ungesüßt) 10 EL Mandeldrink Eine kleine Handvoll Mandeln Eine kleine Portion Sauerkirschen aus dem Glas… Weiterlesen Rezept: Schoko-Overnight Oats

Rezept: Kartoffel-Lauch-Gratin

Hallo ihr Lieben! Vielen hat letzte Woche mein Kartoffel-Lauch-Gratin gefallen, sodass ich es euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Rezept ist auch super einfach und sehr schnell gemacht. Und es ist mal was vegetarisches. Das Original-Rezept habe ich von essen-und-trinken.de und auf meine Wünsche ein wenig abgewandelt. Zutaten für 2 große und 4 kleine Portionen:… Weiterlesen Rezept: Kartoffel-Lauch-Gratin

Rezept: Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren

Hallo ihr Lieben! Vor Weihnachten hatte ich ja das Rezept zum Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren versprochen. Nach meiner Weihnachtspause komme ich nun auch endlich dazu, es euch zu zeigen! Das Original-Rezept habe ich übrigens von lecker.de. Zutaten für 2 Portionen: 200 g Möhren  1 Packung (à 360 g) Maultaschen (normale oder Gemüse-Maultaschen, was man… Weiterlesen Rezept: Maultaschen-Salat mit Spinat und Möhren

Rezept: Granola mit Joghurt griechischer Art und Erdbeeren

Guten Morgen! Wie manche schon auf Facebook oder Instagram gesehen haben, habe ich mir diese Woche Granola zum Frühstück gemacht. Dabei kam die Frage auf, was Granola überhaupt ist: Granola sind mit Honig (oder Agavendicksaft) und Nüssen gebackene Haferflocken. Es kommt nah an Knuspermüsli ran, ist aber viel gesünder. Das tolle daran ist, dass man… Weiterlesen Rezept: Granola mit Joghurt griechischer Art und Erdbeeren

Rezept: Pfirsich-Schoko-Oats mit Nüssen

Heute habe ich mal wieder ein leckeres Frühstücksrezept für euch! Inspiriert wurde ich einfach von dem, was ich so da hatte. Zutaten für eine Portion: 50 g Haferflocken 100 ml Milch 2 TL Kakao 30 g Nüsse nach Wahl 1 Pfirsich Zubereitung: Milch erwärmen und Kakao unterrühren. Vom Herd nehmen und ein wenig abkühlen lassen. Haferflocken… Weiterlesen Rezept: Pfirsich-Schoko-Oats mit Nüssen