Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella

Heute mal ein Rezept, welches ich einfach selbst ausgetestet habe, nur inspiriert von verschiedenen Burger-Läden. Auch hier gilt wieder: Jegliche Variation ist willkommen. 🙂 Zutaten für 4 Burger: 4 Mehrkorn-Toastbrötchen (es gehen auch normale Vollkprn-Brötchen) 350g Hähnchenbrust-Innenfilet 4 Tomaten 2 Mozzarella-Kugeln 4 Handvoll Rucola 60g Frischkäse Etwas Balsamico-Creme (kann man auch selbst machen) Salz, Pfeffer,… Weiterlesen Rezept: Chicken-Burger Tomate-Mozzarella

Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne

Hallo, ihr Lieben! Ich hab letzte Woche mal wieder was absolut köstliches gekocht, was ich euch heute natürlich nicht vorenthalten möchte. Das Rezept habe ich mal wieder bei essen-und-trinken.de gefunden und leicht verändert zubereitet. Hier meine Variante: Zutaten: 500g Kartoffeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 mittelgroße Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200… Weiterlesen Rezept: mediterrane Kartoffelpfanne

Seele ist wieder da oder auch: Blogparade: 23 Fakten über mich

Hallöchen meine Lieben,   Ja, der letzte Beitrag ist ein Monat her und jaaaaa, ich wollte eigentlich öfter etwas schreiben, aber wie das Leben so ist, klappt nicht immer alles nach Plan. Wieso so lange nichts kam? Ich lag Anfang Mai eine Woche flach wegen einer Magen-Darm-Grippe, hatte viel Urlaub, während dem ich oft bei… Weiterlesen Seele ist wieder da oder auch: Blogparade: 23 Fakten über mich